木瓜炖猪肉怎么做
高山与森林
精选回答
主料:猪肉300克。
辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克。
调料:姜5克、料酒10克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克。
步骤:
1、将木瓜洗净后切成薄片;
2、猪肉反复冲干净,并切成3厘米方状的厚块;
3、白萝卜去皮后洗净,切成3厘米方状的大块;
4、姜拍松,葱切成段;
5、将木瓜、主肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内;
6、加入1200毫升清水,用大火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7、加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜煮五分种即可。
稳重熟男 2024-03-04 20:45:41
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