蒸馒头面和水的比例是多少
浅吟旧情歌
精选回答
蒸馒头面粉与水的比例一般是二比一。
蒸馒头的方法步骤:
1、将酵母和白糖放入面粉中;
2、用筷子搅拌均匀;
3、一点一点加入清水;
4、搅成大的棉絮状,直到没有干粉;
5、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵;
6、面团发至两倍大,用手按压无回缩;
7、面团撕开有大的蜂窝状即发好,备用;
8、面案上撒干粉,将面团揉至光滑;
9、用擀面杖擀开,给面团排气;
10、将两边折回来;
11、再将上下折起,再次擀开,重复这个步骤三次;
12、将面团分成均匀的小剂子;
13、取一个剂子,用右手手掌揉,左手手指配合往里整面;
14、收口朝下;
15、两手一前一后搓,将面剂子搓成椭圆形;
16、依次做好,放蒸笼里,每个馒头之间空开距离,进行二次发酵;
17、二十分钟后,馒头剂子明显变大时上锅蒸;
18、大火蒸二十分钟,关火,再虚蒸三分钟即可。
错过花期 2024-06-21 16:39:15
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情银行卡开户行名称是什么意思
银行卡开户行名称就是办理开户手续的银行营业网点。一般来讲就是用户最初办理存折或者银行卡时发卡的银行。开户行名称在存折上会有登记,银行开具的开户凭单上也是会有显示的。准确的开户行名称有利于财务人员的汇款处理速度,...
展开详情