蓬溪县美食
淡看尘世
精选回答
蓬溪县美食有余锅盔、蓬溪熨斗糕、芥末春卷、蓬溪姜糕、蓬溪唐糍粑、胡老七五香豆腐干等。
1、余锅盔:手工制作、炭炉烘烤,再将刮丝凉粉从锅盔切口灌进去,麻辣脆香、入口化渣,令人垂涎三尺。
2、蓬溪熨斗糕:将米、面、蛋、糖浆烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥里嫩、甜香爽口。
3、芥末春卷:选用蓬溪人独创黄芥末,因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身,蓬溪人用方言称之为冲饼。
4、蓬溪姜糕:始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝,并评曰:有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云。
5、蓬溪唐糍粑:源于唐代,属宫中贡品,以糯米为主料,沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成,再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料,回味悠长、老少咸宜。
6、胡老七五香豆腐干:胡氏家族数代人经几百年历史制作工艺积累和提炼,采用天然大豆、花椒、麻油等原料,经卤、煮、涮油、拌制等十多道工序精制而成。
到此为止 2023-10-23 14:31:05
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情