蔬菜用热水还是冷水焯好吃
旧城暖人心
精选回答
蔬菜焯水用冷水或者是热水都是可以的,不过需要根据蔬菜的种类来选择用什么水来焯,一些不是很容易熟的,用冷水会更好一些,这样能让其充分受热,而要是绿叶蔬菜之类的,就需要用热水焯,这样用时比较短,能避免内部营养成分大量流失。
蔬菜用什么水焯
蔬菜是我们生活中吃的比较多的一些食材,营养丰富,口感爽脆,对人们的身体有一定的好处,不过蔬菜的种类是非常多的,有的蔬菜不能生吃,在吃之前需要进行焯水工作,那么一般蔬菜焯水用冷水还是热水更好呢?
其实给蔬菜焯水,不管是用冷水还是热水都是可以的,但是在焯水的时候需要蔬菜的种类来选择用什么水来焯,一些味道比较特殊的,或者是不是很容易熟的蔬菜,更适合用冷水焯,这样能让它们充分受热变熟。
而像是绿叶蔬菜之类的,比如说大白菜、包菜、油麦菜等等,就需要用热水焯,这样用时比较短,能避免造成营养成分流失,影响口感,一般焯水时间控制在30秒到60秒之间就可以了。
成功路上总施工 2023-09-15 14:34:18
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情