老坛酸菜面在家里怎么做
幸福的港湾
精选回答
1、主料:鸡蛋面100克、老坛酸菜100克、鸡汤2碗、盐1克、油2ml、酱油1ml、鸡胸肉50克、蒜1粒、辣椒适量。
2、清水煮沸,放入面,煮八成熟;
3、捞出面,过冷水,沥干水;
4、熬好的鸡汤,再次煮沸,放入面煮熟,倒入碗中;
5、鸡胸肉,洗干净切好,放盐、油、酱油拌均;
6、热锅,倒油,放蒜,鸡胸肉爆炒;
7、加上切好老坛酸菜、辣椒,爆炒;
8、炒至酸菜变微黄,散发出香味,即可;
9、把炒的酸菜,加入再面上面,一碗开胃的老坛酸菜面就可以吃。
明悟 2024-09-19 15:48:53
相关推荐
菲律宾可以用支付宝吗
Rebisco集团旗下的银行子公司亚洲联合银行(AUB)率先在菲律宾市场推出支付宝(Alipay)扫码付款业务,也就是说,去菲律宾的中国游客可以通过使用支付宝进行扫码付款了。2017年2月17日,菲律宾的数字金...
展开详情藕圆子的家常做法
1、将莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。将莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。2、将姜末葱花倒进藕丝里,加适量盐,少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀,用手朝一个方向搅打一下,打成细腻均匀的藕泥。3、把藕泥轻轻捏和,用手搓成一...
展开详情手搓冰粉不凝固的原因有哪些
1、原料的问题手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题,一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的,干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好,出浆率高,易成形。2、比例不对手搓冰粉不凝固有可能是冰粉籽和水分的比例不对,...
展开详情