怎样做凉虾好吃又筋道窍门
贪多必失
精选回答
用Q弹做凉虾,需要石灰水和大米。先将大米磨成米糊,然后将米糊倒入开水锅中,用勺子搅拌均匀,加入石灰水。当米糊煮成糊状后,可以盛出,通过漏勺倒入冷水中。
冰鲜虾是湖北宜昌产的特色小吃。虽然名为 虾米 但和水里的虾没关系。凉虾其实就是把大米磨成浆。
用出口Q弹做虾,需要石灰水和大米。我们只需要将大米浸泡一段时间,然后用石磨或其他工具磨成米糊。
然后拿出一个锅,倒入清水烧开。将米浆慢慢倒入锅中,用勺子搅拌均匀。同时,加入适量的石灰水。当米浆煮成糊状,即可盛出。让它通过漏勺倒入冷水中,这样冰鲜虾就做好了。
烟雨江畔 2023-09-12 17:37:07
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