酒店客房成本如何计算?
笑谈风云
精选回答
客房用品储备额
额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量
多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕
储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数 某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量 13. 客房出租率
客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%
客房每天平均成本
客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米) 15. 客房出租价格
客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率) 16. 客房周转率
客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%
=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100% 17. 床位周转率
床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数
床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次
好马不吃回头草 2024-02-23 12:44:48
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