莲藕吃着发柴是为什么
精选回答
情能自控 2024-04-22 16:45:09
有的藕很脆嫩很好吃,但是有的吃起来纤维多有点柴,那是因为太大的可能就会出现这种情况,就是老了。不过也有可能是品种的问题。比如有九孔藕和七孔藕的区别。
另一方面也有制作手艺问题。也有的藕的确长的太老。有的藕采摘的时候就比较嫩。这种多种原因造成了藕的口感不一样!
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