川贝柠檬膏的新做法,一定要学会!
精选回答
初夏的雨 2024-01-12 14:47:28
如果经常咽喉发炎,常常咳嗽不断,吃点川贝柠檬膏很有好处。川贝柠檬膏有化痰止咳,生津,健脾的功效。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳,陈皮健脾开胃。下面,小编就将川贝柠檬膏的做法分享给大家。
操作方法
准备材料:川贝粉20克,陈皮10克,柠檬500克,冰糖800克。
柠檬表面撒盐后,用手搓洗,再将柠檬用清水冲洗干净。
将柠檬切成片,并挑出柠檬核,不然炖出来的成品会很苦。
陈皮洗净晾干后切条。
大块冰糖敲碎。
将柠檬片放到炖盅后,在柠檬片上铺陈皮,再铺冰糖。
将炖盅放到锅里隔水炖6个小时后,加入川贝母粉,再炖6个小时。
炖好的川贝柠檬膏取出晾凉就可以装瓶了。吃的时候取一勺泡水喝即可。
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