如何使黄豆芽不变绿

东皇太一最早出现在屈原所作诗歌《九歌》，是中国古代楚地传说中的至高神，是战国时期楚国百姓信仰和祭祀的天神。《九歌·东皇太一》是屈原对“东皇太一”的颂歌，是“屈赋”中最为隆重、庄肃的一篇，其诗自始至终只是对祭礼仪式和祭神场面的描述。另外，“东皇”并非是姓氏，而是一种尊贵程度（古代以东为尊）。
《九歌》是《楚辞》的篇名，原为中国神话传说中的一种远古歌曲的名称，战国楚人屈原对其进行了重新创作。《九歌》共十一篇：《东皇太一》《云中君》《湘君》《湘夫人》《大司命》《少司命》《东君》《河伯》《山鬼》《国殇》《礼魂》。
多数篇章皆描写神灵间的眷恋，表现出深切的思念或所求未遂的伤感；《国殇》一篇，则是悼念和颂赞为楚国而战死将士。王逸认为是屈原放逐江南时所作，当时屈原“怀忧苦毒，愁思沸郁”，所以通过制作祭神乐歌，以寄托自己的思想情感。但现代研究者多认为作于放逐之前，仅供祭祀之用。

《回乡偶书》表达了作者久客他乡的伤感，同时也写出了久别回乡的亲切感，流露出作者对生活变迁、岁月沧桑、物是人非的感慨与无奈之情。语言朴实无华，感情自然逼真，充满生活情趣。
唐·贺知章《回乡偶书》原文：
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来。
译文：我年少时离开家乡，到迟暮之年才回来。我的乡音虽未改变，鬓角的毛发却已斑白。家乡的孩童看见我，没有一个认识我。他们笑着询问我：这客人是从哪里来的呀？
这是一首久客异乡、缅怀故里的感怀。写于初来乍到之时，抒写久客伤老之情。在第一、二句中，诗人置身于故乡熟悉而又陌生的环境之中，一路迤逦行来，心情颇不平静：当年离家，风华正茂；今日返归，鬓毛疏落，不禁感慨系之。首句用“少小离家”与“老大回”的句中自对，概括写出数十年久客他乡的事实，暗寓自伤“老大”之情。次句以“鬓毛衰”顶承上句，具体写出自己的“老大”之态，并以不变的“乡音”映衬变化了的“鬓毛”，言下大有“我不忘故乡，故乡可还认得我吗”之意，从而为唤起下两句儿童不相识而发问作好铺垫。
贺知章（约659年—约744年），字季真，晚年自号“四明狂客”、“秘书外监”，越州永兴（今浙江杭州萧山区）人。唐代诗人、书法家。

“众皆弃去，光持石击瓮破之”运用了衬托、对比的写法。
出自《宋史》，原文是：
“司马光字君实，陕州夏县人也。光生七岁，凛然如成人，闻讲《左氏春秋》，爱之，退为家人讲，即了其大指。自是手不释书，至不知饥渴寒暑。群儿戏于庭，一儿登瓮，足跌没水中，众皆弃去，光持石击瓮破之，水迸，儿得活。”
译文：
司马光字君实，陕州夏县人。司马光7岁时，已经像成年一样，特别喜欢听人讲《左氏春秋》，了解其大意后回来讲给家人听。从此对《左氏春秋》爱不释手，甚至忘记饥渴和冷热。一群小孩子在庭院里面玩，一个小孩站在大缸上面，失足跌落缸中被水淹没，其他的小孩子都跑掉了，司马光拿石头砸开了缸，水从而流出，小孩子得以活命。
《司马光砸缸》是著名历史故事，发生在宋朝河南光山。讲述司马光用大石砸破水缸救出掉在大水缸里同伴的故事。
司马光（1019-1086），北宋时期著名政治家、史学家、散文家。北宋陕州夏县涑水乡（今山西运城安邑镇东北）人，汉族。出生于河南省光山县，字君实，号迂叟，世称涑水先生。司马光自幼嗜学，尤喜《春秋左氏传》。

吏字用部首查字法，先查部首：一，再查5画。吏（读作lì）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于商代甲骨文文字。本义为从事打猎。后引申为做事的人。汉代以后又特指官府中小管或差役。
“吏”字是会意字。由甲骨文的构型可看出，“吏”字的本义是从事打猎。现代的“吏”字由“一”和“史”构成。《说文》中说“吏，治人者也，从一从史。”“一”字表示井田的边线。整个字的意思是划井田线的官员，由此产生了具体做事官员的含义。