柠檬蜂蜜柚子茶正确做法
精选回答
历日旷久 2023-09-16 13:36:57
我们只需要将柚皮剥开,切丝,放入加了冰糖和水的锅里,然后加入柚子肉煮到水差不多干了,再加入柠檬汁继续煮,直到柚皮和柚子肉都透明为止。这时候可以端出来,放凉,加蜂蜜,用温水冲泡。
制作蜂蜜柠檬柚子茶,首先要在柚子表面抹上盐,然后剥去柚子的皮,尽量只取黄色部分,不取白色部分,切成细丝备用。
然后取出柚肉,榨柠檬汁备用,再将切好的柚皮丝和冰糖放入锅中,搅拌均匀,加水,中小火炖。待柚皮逐渐变透明后,加入柚子果肉继续炖。
当锅里的水排干后,在锅里加入柠檬汁。最后,当锅里的水完全排干,柚皮和果肉变得透明时,放出来冷却,加入蜂蜜,搅拌均匀,用温水冲洗,得到蜂蜜柠檬柚子茶。
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