蜜饯的制作方法(蜜饯的做法)
与往事干杯
精选回答
1、准备适量的新鲜金桔,并试着选择同样大小的。用盐水泡一会儿,然后一个一个的清洗。用水果刀沿着金桔圈剪孔,孔与孔之间的距离要相等,而且不一定要剪的太深,不然以后出来的皮不好看。一切准备就绪。准备冰糖。
2、锅中倒入适量的水,一定要溢出金桔,把准备好的金桔倒进去,再加入适量的冰糖。大火烧开后,转小火慢煮。汤不多,开始慢慢卖泡的时候,要不时用勺子轻轻搅动,防止粘锅。因为过刀口时皮肤容易滑下,所以要轻轻搅动。你可以留下一些糖汁,就像那样。
中年白发人 2023-08-17 14:36:50
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