粽子煮多长时间能煮熟
将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。
在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。
开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮时。
煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。
粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。
食用粽子的注意事项:粽子在未熟时不能吃。
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
不能吃储存已久的粽子。
自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。
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