葡萄糖与新制氢氧化铜反应需要碱性条件吗
半枫荷
精选回答
1、区别在于你是否加热了。
2、 若不加热,葡萄糖中含多个羟基,多羟基都可以与Cu(OH)2悬浊液反应,形成绛蓝色溶液,乙二醇、丙三醇等都可以,主要是形成了配合物。
3、 但加热后,就能发生醛基的反应,生成Cu2O红色沉淀了。
一步之遥 2023-12-03 14:11:07
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