粽子有哪些味道

一转眼马上就要到端午节了，它是我们国家的一个传统节日，也是我们吃粽子的节日。端午节吃粽子自古以来就是我们中华民族的传统习俗，不过不同的地区粽子的种类是不同的，下面我们就为大家详细的介绍一下粽子有哪些味道

粽子有哪些味道

1.红枣味

粽叶飘香，又是一年一度的端午节，粽子是不可缺少的食物。在北方的超市里，粽子大多是甜的，红枣馅是其中的经典，已经有很久的历史了。软糯香甜的口感更有利于大众接受。小时候就盼着过节，能吃到甜粽子，就像在嘴上抹了蜜一样。

2.豆沙味

超市里有现成的豆沙馅卖，但是自制豆沙馅更好，食材丰富，干净卫生。高压锅可以在25分钟内完成。煮熟的豆沙馅，再加入一勺红糖润色，使之变得很甜，底部放糯米，中间放红豆沙，再盖上一层糯米，收紧嘴巴，蒸熟后软糯香甜。它有一种特殊的香味，孩子们会喜欢吃。

3.八宝味

八宝粥大家都听说过，对了，还有八宝粽子，姜米，糙米，红枣，葡萄干，黑豆，玉米粒，花生 、红豆、芸豆等，泡水后拌匀，包成粽子。这个从锅里出来的时候应该蘸上白糖，味道很好。

4.腊肉味

四川很多地方都吃过这种粽子，叫腊肉粽子，每包几十斤，可以送给朋友、同事、 绝对要做出香醇的腊肉，肥而不腻，薄而不闷，拌入糯米、花生、老抽、生抽，提前将腊肉在沸水中煮3-5分钟，捞出表面有杂质和油，换刀切小块，每个粽子放两片，捏紧嘴巴，入锅煮，腊肉味浸入米粒中，香味完成，它很好吃。

其实生活中粽子的味道有很多种，上面只是为大家简单的介绍了其中的四种，不同口味的粽子有不同人喜欢，有的小伙伴可能就会不喜欢吃腊肉粽子，只喜欢吃红枣粽子，正所谓一方水土养育一方人，找到适合自己口味的粽子就可以了，马上就要到端午节了，大家喜欢吃哪种味道的粽子呢。