自制宝宝吃的糖果 自制宝宝吃的糖果的方法与步骤
精选回答
将心比心 2024-04-12 14:22:53
1、材料: 果汁或果泥 150克 ,白砂糖a 100克 ,水饴 32克,白砂糖b 20克 ,苹果胶 10克 ,新鲜柠檬汁 5克。
2、准备水果,各种口味的水果都可以做软糖,不过偏爱水分多一些的水果,这样出来的成品比较通透,按自己喜欢的口味。
3、先榨一个橙子,给橙子去皮,放入nuc原汁机中进行榨汁。我比较喜欢橙味的果汁软糖,补充维c,而且颜值很高。
4、将砂糖b和苹果胶混合均匀。
5、取一个小奶锅,倒入橙汁、水饴和砂糖a,小火进行加热。此时需要一个探针温度计,用于精确的测量温度。
6、加热到40度,放入混合好的苹果胶和砂糖。
7、慢慢小火熬煮到110℃,然后加入柠檬汁,这个过程要有耐心,时间略久,只有把果糖液熬到位了,成型后才能符合软糖的口感。
8、达到温度后,速度倒入模具中,一旦慢了就容易凝固。
9、室温冷却1小时即可脱模,包裹上白砂糖即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992414356868982904.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情