土鸡能炖山药吗
精选回答
心静 2024-04-16 12:13:18
土鸡炖山药:
土鸡炖山药材料:
鸡腿肉克、山药克、当归克、川芎克、枸杞克。
调味料:米酒匙、盐匙。
做法:
鸡腿肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
山药洗净后去皮,切成条状;当归、川芎、枸杞以冷水冲洗去除杂质,备用。
取一砂锅,放入作法鸡腿肉、水用小火煮约钟。
将做法山药、米酒加入做法砂锅中,以小火续煮约钟,起锅前加盐调味即可食用。
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