黄山毛峰茶是绿茶吗
半枫荷
精选回答
炒青绿茶属于绿茶,炒青绿茶是绿茶的一种制作方法,炒青是绿茶干燥时的一种手法,经过炒青的手法干燥而成的绿茶被称为炒青绿茶。此外,以制法的不同分绿茶,按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,品质特征各异。
黄山毛峰是炒青绿茶
黄山毛峰是绿茶,它产自徽省黄山,其品质卓越,是中国十大名茶之一,同时也是徽茶,所以俗称为徽系绿茶。黄山毛峰采用清明谷雨前的肥嫩的芽叶,经过多重工艺,精心的炒培,最终成为了风味出众的优质茶。最早由清代光绪年间谢裕大茶庄精心的制作而成。
新制的黄山毛峰,银毫披身,芽尖似峰,又因采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰茶。因此它最大的特点是银毫披身,芽尖如峰,所以域名也由此而来,一推出就受到了人们的喜爱,名扬全国。
黄山毛峰生长在高山地区,据悉种植地早晚云雾缥缈,形成了它独有的品质,茶香出众,茶味回味悠远。它的产量不高,因此也格外的倍显珍贵,喝在嘴里久久留香,清香怡人,黄山的桃花峰、云谷寺、紫云峰松谷庵等地专产一级黄山毛峰。
我永远信仰 2023-09-09 16:04:08
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