河蟹蒸多久就熟了(河蟹蒸多久)
精选回答
改变自己 2023-12-15 13:05:03
1、小螃蟹一般8分钟左右就可以熟,大一点的螃蟹10-15分钟后就可以吃了。如果想杀死螃蟹里的所有细菌和寄生虫,至少要煮25-30分钟。
2、煮螃蟹时,一定要放入冷水中,这样蟹腿就不容易脱落。因为螃蟹生长在淤泥中,所以体内往往会携带一些毒素。为了防止这些病原微生物侵入人体,吃螃蟹时一定要蒸熟,彻底煮熟。

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