卤牛肉的制作方法最正宗的做法(卤牛肉的制作方法和步骤)
晚秋
精选回答
1、主料:牛肉辅料:盐、八角、香叶肉、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、生姜、冰糖、酱油。
2、2姜切片,牛肉切块。
3、3洗净八角、肉、胡椒、白芷、肉桂、陈皮、草果等。把它们绑在布袋里。
4、4首先,将牛肉在冷水中煮10分钟。去除血液后,冲洗泡沫。
5、5在煮锅和调料包中加入冷水,加入生抽、料酒、冰糖、姜片,烧开,加盖煮10分钟,煮至调料飘香。
6、6加入牛肉块,大火烧开,加盖煮10分钟,加盐调咸。
7、7盖上盖子转小火煮至牛肉熟透,3小时左右。
8、8关火,等汤凉了,用保鲜袋包好牛肉调料包,放冰箱冷藏半天或过夜。取出切片。如果你喜欢吃醋和辣椒油,那就把酱汁调好,吃的时候蘸着吃。
用生活展示人生 2023-12-10 14:51:02
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情