蹄花是什么
娱仙
精选回答
蹄花就是猪蹄。因为不同的地区所以有些叫法也是有些不同的。有些地方是指整个猪手,有些的地方是指蹄筋。
猪蹄是指猪的脚和小腿,在中国又叫元蹄。猪蹄是经常被人食用的一个部位,而且猪蹄有很多种不同的烹饪做法。猪蹄是含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也是比肥肉低的。人们把猪蹄称之为美容食品,是类似于熊掌的美味佳肴。
猪蹄的营养价值也是很高的,一般去医院看望病人有些就会买猪蹄和一些别的补品拿去看望的,猪蹄是人们食用的营养佳品。
长街旧友 2023-11-12 14:08:31
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