珍珠豆腐丸子的做法
云淡天高
精选回答
做豆腐丸子要先将豆腐捣碎,再与萝卜碎、葱花、蛋液混合,然后根据自己的口味加入盐、五香粉、酱油等调料,最后将淀粉倒入豆腐中,揉成丸子,再放入油锅中炸至金黄色。
豆腐丸子怎么做
豆腐丸子是一道很简单的家常菜。它的口感外酥里嫩,吃起来鲜咸。做豆腐丸子,首先要准备豆腐、萝卜、葱。
然后我们就把买来的豆腐用手捣碎,放在一边备用。然后,我们将萝卜和洋葱切成丁,和碎豆腐拌在一起。这时候我们也可以把一个鸡蛋打散,倒入其中搅拌均匀。
然后根据自己的口味在豆腐中加入盐、五香粉、酱油等调料,再倒入适量的淀粉,揉匀。这时候我们可以把搅拌好的东西揉成小球,然后放在油锅里炸到颜色金黄,这样豆腐球就做好了。
人生何处不相逢 2023-09-15 14:36:37
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