黄豆芽为什么会变绿
风追烟花雨
精选回答
黄豆芽之所以会变绿是因为在黄豆芽的生长过程中见了光,进行了光合作用,所以就会出现变绿的现象。
通常在栽培黄豆芽时是不需要见光的,所以普通的豆芽一直都是黄色的。如果不希望豆芽在生长的过程中出现变绿的现象,可以在栽培时将豆芽放在避光的地方,这样栽培出来的豆芽就不会变绿了。即使豆芽已经出现变绿也没关系,这是一种正常现象,还是可以正常食用的。但是豆芽要是出现了变黑的现象,那么就不能再食用了,应立即将变黑的坏豆芽扔掉。
旧城暖人心 2023-10-15 11:28:12
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