藕夹汤怎么做好吃
精选回答
啸月天狼 2024-07-19 12:52:58
食材主料:莲藕、精品五花肉、辅料面粉、鸡蛋、姜、蒜、蒜苗、盐、鸡精粉、小苏打、酱油、黑胡椒、糖。
步骤:
1、取新鲜莲藕一节,削皮、洗净备用;
2、莲藕切片,切片大小要均匀;
3、选取肥瘦均匀的精品五花肉半斤,去皮;
4、把五花肉绞成肉泥,并把蒜末、姜末切碎放入肉泥中加料搅拌;
5、在肉泥中放入鸡蛋一个、黑胡椒、盐、糖、鸡精粉,顺时针拌均匀;
6、取切好的藕片,每两片加入拌匀的肉泥,切记用肉泥把藕片的孔填满;
7、制作藕夹的裹粉,需要面粉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精粉,搅拌成面糊;
8、油五成热后把藕夹裹面糊放入锅中翻炸;
9、将油锅烧热,依次放入葱花、蒜瓣、并把炸好的藕夹加水放入锅中,熬制汤色奶白,加盐与鸡精粉,即可出锅。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405625376973354.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情