香菇黄焖鸡的做法
阳光下的灿烂
精选回答
生姜切片,琵琶腿洗干剁净,香菇泡好弄干水分,生姜切片,干辣椒辣椒,大蒜切片。
放入油,大蒜,姜片,干辣椒爆炒。
加鸡块翻炒。
加入料酒,生抽,老抽,上色。
锅中加水没过鸡块,加入一小块黄糖。
放入香菇。
转中火焖钟左右,鸡块酥烂,加少许盐调味。
蝴蝶花 2024-04-15 13:15:43
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