葱香鸡蛋软饼做法
精选回答
滥情是有多温柔 2024-04-14 12:42:26
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。
香葱洗净切末。
切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。
加清水搅拌成糊状。
加入鸡蛋。
搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。
锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。
慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底。
小火加热,大约钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
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