怎样蒸豆角好吃不粘窍门
午阳
精选回答
将长豆角先去掉头尾,然后清洗干净,清洗完之后控干水分。然后放在案板上面,用刀切成长短大约是1厘米左右的豆角段。
在盆中淋入一些植物油以及用手将豆角焯匀。
然后将面粉倒入豆角之中,用手进行搅拌,面粉不要一次性全部倒入,要分次酌量添加,直到添加成每一个面粉均匀的裹在豆角上就算成功了。
取出电蒸锅,通上电先加热,然后倒入清水,放入篦子,在篦子上面放置一层细棉布,这样就可以将备好的豆角放在上面,盖上锅开火。
等到锅中的水烧沸之后,上气以后开始计时差不多蒸上15分钟豆角就熟了。一定要确保蒸熟,因为豆角中含有一定的毒性,误食没有蒸熟的豆角会让人产生中毒的现象。
风追烟花雨 2023-11-28 12:37:31
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