凉拌黄花菜的做法大全窍门(凉拌黄花菜的做法)
难得用心
精选回答
1、材料:黄花菜(干)70g,葱花,香油,盐,鸡精,辣椒油。
2、用剪刀剪去黄花菜坚硬的头部,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。
3、将洗净的黄花菜放入沸水中焯一下,约2分钟至熟。
4、煮熟后用漏勺捞起,沥干水分,倒入碗中,加入适量葱花、盐、鸡精、香油,拌匀。
5、装盘食用,淋上适量辣椒油。
看不尽的风景 2023-12-20 14:49:30
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