基围虾炒洋葱怎么吃
冬天里的一把火
精选回答
基围虾买回家后,加点盐泡一会,洗净,去头、黑线,用剪刀从中间剪开。加生姜、料酒腌制15分钟。
洋葱、青椒切丝备用。
锅内放油、加大蒜炒出香味,加入腌制好的基围虾,大火翻炒两分钟,加入生抽翻炒均匀装盘。
锅里再次放油, 加入洋葱、青椒炒到八成熟。
加入炒好的虾,翻炒一分钟左右。加鸡精出锅。
务劳不虚实 2023-10-18 11:01:35
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