豆芽有毒吗
精选回答
不老人生 2023-11-14 12:08:33
豆芽是无毒的,流传的毒豆芽是不法商家通过在豆芽中添加有害的工业物质,使得豆芽产生毒性。
正常的豆芽是不具有毒性的,是一种常见的蔬菜。毒豆芽的产生是因为生产者的贪婪,被金钱蒙蔽了双眼,使得在豆芽的生产过程中添加对人体有害的工业原料、激素、农药、化学、兽药、抗生素等,从而增加豆芽的产量和外观,从而来谋取暴利。
豆芽主要食用的是其下胚轴,常见的芽苗菜多达30多种,中国发明豆芽约有两千多年的历史,创造发明者已不可考。最早的豆芽,是以黑大豆作为原料。
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