核桃怎么好吃又健康啊
阳光男孩
精选回答
吃核桃时,可以直接剥壳食用,既方便,对人体的好处还非常多;也可以与大米、小米一起煮制成核桃小米粥,口感细腻,营养丰富;还可以与排骨、芡实、淮山药一起煲成核桃芡实山药汤,也非常美味有营养。
核桃怎样吃有营养又好吃
生吃
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果",含有丰富的营养素,直接剥壳食用核桃仁,既方便,对人体的好处还非常多。不过,核桃含有较多脂肪,不宜一次吃得太多。
煮粥
核桃性温,用来煮粥可滋养身体。做核桃小米粥时,先将大米、小米洗净,浸泡半个小时后,将大米、小米、核桃仁倒入锅内,加入适量水,开火煮,煮到粥浓稠时,加点冰糖,再熬至冰糖溶化即可。
煲汤
核桃是食疗佳品,用来煲汤好吃有营养。做核桃芡实山药汤时,先将排骨入冷水,大火煮开沸滚3-5分钟后将水倒掉,冲洗干净后和核桃仁、芡实、淮山药一起入锅,加入适量清水,大火煮开后转文火煲2小时,出锅前下盐调味即可。
雪中无处寻 2023-09-09 16:04:14
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