猪肉蓝印和红印的区别
冬约夏至
精选回答
红色的章叫做肉品品质印章,是由生猪定点屠宰场的工作人员加盖,表示本屠宰场对此猪肉产品质量负责。蓝色的章叫做动物检疫章,是由动物卫生监督机构工作人员加盖表示猪肉是经过检疫合格的,排除了传染病和寄生虫病。
猪肉上的印章很难洗掉,但是也不必担心会不会有害。其实,那是食品检验章专用的颜料,是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的,每一种原料都可以食用,不会危害健康。
饮尽世俗 2023-10-12 14:39:30
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