酸奶 乳酸菌饮料 乳酸饮料的区别
低调是种错
精选回答
乳酸菌饮料是在饮料中添加了乳酸菌和牛奶,属于饮料而不是牛奶,乳酸菌饮料的作用主要是促进肠胃吸收和消化,喝起来味道偏酸一些。酸奶属于牛奶,因为是用牛奶为原料发酵而来的,蛋白质含量更高一些。
乳酸菌饮料和酸奶的区别
味道口感不同
乳酸菌饮料一般和普通的饮料差不多,水分含量比较高,所以密度和水是比较相近的,一般乳酸菌的颜色呈浅棕色的,味道偏酸一些。酸奶一般是呈白色的,喝起来口感比较粘稠浓郁,奶香味更浓一些,和牛奶更相近一些。
制作不同
虽然乳酸菌饮料和酸奶都是用乳酸菌发酵而来,并且都含有牛奶,但是乳酸菌中添加的牛奶含量是比较低的,主要是用来调味和增加营养用的,而酸奶是用牛奶为主要原料发酵而来的,蛋白质含量要高很多。
性质不同
乳酸菌饮料是不能当作乳制品的,因为按照规定,蛋白质含量要达到一定标准的饮品才能称为乳制品,而乳酸菌主要的作用是促进肠胃的消化和吸收,所以只能算作饮料。酸奶的蛋白质含量是非常高的,虽然也能促进肠胃吸收,但是也能补充身体大量蛋白质。
听风看月 2023-09-09 16:03:27
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情梦见棺材和办丧事的场面 梦见棺材盖子打开是什么征兆
源源今天给分享梦见棺材和办丧事的场面的知识,其中也会对梦见棺材盖子打开是什么征兆进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!梦见棺材和办丧事的场面梦见棺材盖子打开是什么征兆1、梦见出殡的场面和棺材预示什...
展开详情