绿茶拿什么杯子泡最好
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承蒙时光不弃 2024-07-22 16:57:05
从杯形上说:绿茶最适合用盖碗泡,若是玻璃盖碗,则更具美感。喝绿茶的杯子可用类似斗笠状浅而散口的杯子,因为绿茶的香气需要散发出。有一种“碗泡法”,在散口大碗中泡绿茶,再用银勺舀出,添进杯中,爽滑鲜美清香怡人。从材质上说:绿茶适合具有光滑釉面的瓷质、虽不光滑却有细腻釉面的瓷质、玻璃等等。绿茶不适合紫砂、陶等有粗大气孔、凹凸不平表面的材质,这样的材质会吸收绿茶硬伤散发的香气。也可用绿茶养杯子,比如选一只带开片的天青汝瓷杯,只用来喝绿茶,渐渐开片中会浸出淡淡的青黄色。
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