五香牛肉干的正宗做法
精选回答
女人如花花如梦 2024-07-21 17:56:39
五香牛肉干的正宗做法
牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。
炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。
倒入酱油,再倒入料酒翻炒。
一直用小火翻炒至牛肉较干以后,放入五香粉翻炒均匀。
最后起锅前倒入鸡精和白芝麻炒匀即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992402133768981374.jpg)
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