贵州仁怀有些什么特产
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平静海岸 2024-07-12 16:38:57
茅台酒:茅台酒产于遵义市仁怀茅台镇,茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。仁怀血粑:血粑,是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色,食用时蒸、煮、烤、煎均可。鲜美可口,色、香、味俱佳,放入口中又软又不沾牙。酒中酒:酒中悠久的酿酒历史,得天独厚的水、土壤及大气层,酿出了樽樽美酒。合马羊肉:“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,是黔北颇有名气的特色食品。合马山羊推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特色的羊肉全席,已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴。坪营盐菜:坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,采地之精水之魂日月之精华。用坪营无污染源的优质青菜作原料,沿用古老的加工方法,配以现代科学技术,去粗取精,不使用化学试剂,经特殊发酵精制而形成特有的独特风味。
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