薏米有股霉味正常吗
牡丹
精选回答
薏米有股霉味是不正常的。
如果薏米闻起来有股霉味了,说明薏米的保质期已经到了,或者说保存不当使得薏米发生了霉变,薏米里已经没有营养物质了;还有一种可能是薏米里又添加了化学物,但是无论是哪种情况,都不可以再食用薏米了。
新鲜的薏米是有股清香的,虽然薏米可能会随着时间的流失,气味也流失掉了,但是是不会出现霉味的。好的薏米的颜色是呈现出灰白色或者是黄白色的,粒粒饱满,如果薏米的颜色没有光泽,而且颗粒都是变形的,就说明这个薏米的质量不好,已经快过期了。
水云之间 2023-11-26 14:26:00
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