冷冻金昌鱼的做法金昌鱼可以炖吗
精选回答
南柯梦 2024-08-05 13:16:12
步骤如下:
一、把鱼内脏、鳃掏空、洗净;
二、把配料逐一加入一个大碗里;
三、最后倒入料酒和一品鲜;
四、锅内加入适量油,待油变温后加入白砂糖,炒糖,然后把鱼放入国内,两面煎一下,声音可能很大,不必担心。然后倒入之前的配料,再加水至淹没鱼身;
五、水沸腾后盖好锅盖,将火调小。
六、把汤靠干,大功告成。
小贴士:
准备一个大碗,做之前把这些了都放在一个大碗里提前入一下味。
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