大蒜可以放冷冻
精选回答
洛神花 2023-09-15 14:33:50
剥好的大蒜最好用保鲜膜包好放入冰箱,可以保存1周左右。
大蒜去皮后可以放入冰箱冷冻吗?
大蒜是我们做菜时经常用到的辅料。有些朋友会选择生吃蒜瓣,可以增加食欲,杀菌,促进身体的消化吸收。剥大蒜是件麻烦事。有时人们会选择为下一次剥更多的大蒜。
剥好的蒜瓣要尽快吃。室温下可保存1天。最好放入冰箱,用保鲜膜包好放入冰箱,可以保存1周左右;如果是冷冻的,可以保存1个月,但是口感会差一些,所以不建议冷冻大蒜。
冰箱冷冻室温度太低。虽然可以延长储存时间,但是大蒜放进去质地会变硬,取出解冻后水分会流失。口感绵软绵软,没有以前那么香脆,食用价值大打折扣。储存大蒜最好的方法是用链夹装袋,放空气后封口,然后放入冰箱。
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