萝卜饭怎么做
精选回答
壮志凌云 2024-04-12 14:31:03
一、材料:胡萝卜、瘦肉、香菇、蘑菇、木耳、米饭、生姜、大蒜头、洋葱、料酒、盐、老抽。
二、制作:
切姜末、蒜末,准备好食材,猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、木耳,洗净备用,用电饭锅煮米饭备用。
将猪肉洗净,改刀切成肉丝。
洋葱一颗,切成小块;胡萝卜切成丁;蘑菇切小块,或者片状。
将锅烧热,下姜末、蒜末,爆香,倒入切好的肉丝,滴料酒,翻炒至肉变色。
放入老抽,继续翻炒。
肉丝上色炒好,再撒些蒜
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