干香菇长了白色霉还能吃吗(干香菇长白霉)
精选回答
昨日安好 2023-09-13 16:33:19
新鲜的香菇长出白毛,不是霉变,是自己长出的白色孢子。这是香菇的老化现象,不影响食用。如果新鲜的香菇上长了白霉菌,有异味,这种情况说明香菇已经变质,不建议继续食用。香菇是一种常见的食用菌,鲜香菇一般可以保存3-5天。
新鲜的香菇长出白霉菌后还能吃吗
有长长白毛的新鲜香菇可以吃
香菇是一种常见的食用菌。如果家里的新鲜香菇存放一段时间后表面长出白色绒毛,那就不是霉菌,而是香菇的孢子。孢子无毒,只是香菇老化的正常现象,可以放心食用。
新鲜香菇长白霉,有异味,不适合食用
家里买了新鲜的香菇,没有及时食用。存放一段时间后,新鲜香菇上长出白色霉菌,香菇有异味。在这种情况下,不建议继续食用它们。这种变质的蘑菇会滋生很多有害细菌,吃了可能会影响身体健康。
新鲜香菇的保存时间
新鲜的香菇在常温下一般可以保存3-5天左右。一定要把它们放在干燥凉爽的地方,以免受潮。新鲜的香菇也可以装在保鲜袋里,放冰箱里保存。冷藏可以延长香菇的保质期,一般可以保存一周左右。
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