鸡肉脂肪的含量高吗 鸡肉脂肪的含量高吗会胖吗

1、牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类，相对于牛肉和鸡肉，猪肉更为普遍，这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关，当然了，也不乏有猪肉吃起来对于一些人来说，口感更好，更香，然而这香也不是凭空而来，我们知道，凡是吃起来香的食物，食物本身的脂肪含量一般就愈高，就好比猪肉也是如此，那牛肉、猪肉、鸡肉到底哪个脂肪含量高，我们来看看数据： 牛肉、猪肉、鸡肉哪个脂肪、胆固醇含量最高？ 牛肉、猪肉、鸡肉的脂肪含量也是随着部位的不同，脂肪含量会有所不同，比如：肥的、肥瘦相间的、瘦的、前臀、后臀等等。

2、 1、牛肉（肥瘦均值）脂肪含量：4.2g/100g、胆固醇含量：84mg/100g，饱和脂肪酸2.0g/100g； 牛肉（瘦） 胆固醇含量：58mg/100g 2、猪肉（肥瘦均值）脂肪含量：13.2g/100g、胆固醇含量：80mg/100g 猪肉（后臀尖） 脂肪含量：30.8g/100g、饱和脂肪酸10.8g/100g 猪肉（肥） 胆固醇含量：109mg/100g 猪肉（瘦） 胆固醇含量：81mg/100g 3、鸡肉 脂肪含量：9.4g/100g、胆固醇含量106mg/100g 从以上可以看出： 1、猪肉脂肪含量最高，牛肉脂肪含量最低。

3、 2、猪肉和牛肉属于畜肉、红肉类，所以脂肪含量中主要以饱和脂肪酸为主 3、鸡肉脂肪虽然高于牛肉，但是脂肪含量中主要以不饱和脂肪酸为主 所以：如果要是以对 健康 和减肥有益的，推荐食用牛肉和鸡肉。

4、当然了，题主没有提到鱼肉、虾类，如果都有的话，首选为鱼肉、禽类，其次是牛肉。

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5、日常膳食可以互相调换着吃，尽量少食猪肉。

6、 牛肉、猪肉和鸡肉，哪个脂肪含量最高？ 牛肉、猪肉和鸡肉，可以说是生活中最常见的几种肉类了，味道上也是各有千秋。

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7、肉类是人体所需营养物质的重要来源，人们必须经常摄入肉类，才能更好地维持身体 健康 ，否则可能会导致营养不良，身体素质下降。

8、 然而，对于一些减肥人群或者慢性病人群来说，吃肉要谨慎！因为肉类中大都含有丰富的脂肪，不利于减肥或者慢性病管理。

9、 牛肉猪肉和肌肉，哪个脂肪含量最高？ 我们先来看下数据。

10、 可见，不同部位的肉脂肪含量不同，比如，肥猪肉和猪里脊相差近80g，不同烹饪方式的肉脂肪含量也不同，比如鸡肉和炸鸡相差近10g。

11、 总地来说，牛肉和鸡肉是不错的肉食选择，脂肪含量相对较低，热量也不高，适用于减肥人群以及患有糖尿病、高血压和高血脂的慢性病人群。

12、当然，猪肉也不是不能吃，吃猪肉时最好选择瘦猪肉。

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13、 无论选择什么，都要注意烹饪方式，像油炸、红烧等都会增加脂肪含量。

14、 先附上一个食物脂肪含量表。