氨基酸是什么提取出来的(氨基酸是什么)
原来
精选回答
1、氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代的化合物。氨基酸分子包含两个官能团,氨基和羧基。
2、氨基酸是动物营养蛋白质的基本物质,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。
3、氨基酸可以合成组织蛋白,转化为碳水化合物和脂肪,氧化成二氧化碳、水和尿素,在人体内通过代谢产生能量。氨基酸在食物中的作用不容忽视。有些是调味剂,有些是营养强化剂,有些可以增强风味。
酒太甜你太苦 2023-12-30 15:02:57
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