夹心饼干如何做
没了对象省了流量
精选回答
材料:低筋面粉、色拉油、白糖、泡打粉半勺、鸡蛋一个。
制作方法:
粉类过筛,倒入植物油,搓成粗粉状;
鸡蛋打散,加入到粉中;
搅拌均匀,用手捏成面团;
冰箱冷藏松驰时,取出擀成米薄片;
用饼干模具压出形状,一个空心,一个实心;
重叠摆入烤盘,烤箱中层,加热钟;
取出晾凉,在空心部位抹上果酱即可。
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
学会忘记 2024-04-25 13:33:30
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