蒜蓉蒸胜瓜的做法(蒜蓉蒸胜瓜)
北方姑娘
精选回答
1、生瓜剥去外皮,用刀刮平,切成8段。
2、将每一部分切成4小块。
3、粉丝洗干净不要泡。铺在盘底,加入50克水。
4、把竞技瓜平铺在粉丝身上。
5、将大蒜去皮,用蒜夹夹成蒜泥。或者用刀背剁成蒜泥。
6、锅中加热花生油,倒入大蒜,翻炒几秒钟。关火,加盐、糖、酱油拌匀。
7、将蒜倒在瓜上,大火蒸8分钟,出锅后淋少许熟油。
花开无声 2024-01-01 12:58:51
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