白萝卜可以生吃吗
精选回答
似水流年 2023-11-29 11:26:15
白萝卜是可以生吃的,这样营养价值更高。
白萝卜隶属于根茎类蔬菜、十字花科、萝卜属植物。至今已有千年的种植历史,在饮食方面有着广泛的应用,白萝卜很适合用水煮熟后,当做饮料饮用,对消化有很好的作用。
白萝卜属于一、二年生草本,它的根呈肉质,身体呈现圆形、球形、圆锥形,茎直立,圆柱形,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,茎中、上部叶长圆形至披针形,总状花序,花淡粉红色或白色,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,种子1~6粒呈现红褐色。
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