鸡蛋要不要放冰箱保存
告别从前
精选回答
鸡蛋可以放冰箱保存,也可以常温保存。
如果是从市场上买到的盒装鸡蛋,蛋壳比较干净的,一般是清洗过的,最好放在冰箱里保存。而如果是散装的、蛋壳比较脏的,一般就是没清洗过的,是可以常温保存的。
通常来说,鸡蛋在常温情况下可以保存7-15天,而在冰箱里可以保存20-30天。具体情况看鸡蛋洁净程度和环境温度等。
不过,将鸡蛋放冰箱保存时需要注意,最好把鸡蛋的小头向下放置。每个鸡蛋都有一块叫做气室的空的地方,它一般在鸡蛋大头一端。将鸡蛋小头端向下放置,可以减少蛋液与空气接触的机会,也能延长鸡蛋的保质期。
梨涡浅笑 2023-12-02 11:58:56
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