木耳素馅饺子怎么做如何做好吃
精选回答
鱼戏断桥边 2024-04-13 13:36:50
主料:韭菜半斤、鸡蛋、木耳、香油适量、面半碗、姜末适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
做法:
取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。
提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。
打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用。
把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油,适量盐,少许鸡精拌匀。
面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮。
然后进行饺子制作即可。
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