菠萝蜜炒肉丝怎么做
精选回答
竹影清风 2023-11-16 16:13:50
准备食材:菠萝蜜芯、猪五花肉200克、青辣椒一个。
将五花肉切成肉丝,肉丝要宽一些。
锅烧热用油滑锅,然后放冷油,炒肉丝,炒出油,放生抽和耗油,煸炒上色。不要用老抽,不然颜色太重了。
将洗好的菠萝蜜芯,放入锅中继续煸炒,炒2分钟左右;
用食盐,鸡精调味,然后就可以出锅啦。
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