花旗参煲鸡汤可以加党参吗
精选回答
一叶知秋 2024-07-17 14:36:45
花旗参即西洋参,具有滋阴补肾、补气养血、健脾养胃之功;党参能补中益气、生津补血;鸡能强筋健骨、养血益肾与补虚劳等。
花旗参煲鸡汤做法:
一、所需材料:西洋参片、全鸡、枸杞、葱姜、青菜、盐。
二、具体做法:
1、全鸡去内脏处理干净;
2、将西洋参片、枸杞泡用冷水浸泡,将葱、姜和鸡放入滚水中煲煮去血沫;
3、将鸡焯水后盘装备用;
4、将西洋参片、枸杞和鸡放入汤锅,煲煮10分钟后转小火慢煲1至2小时后加盐即可。
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